Bananglass med björnbär

Ingredienser:

  • 4 mogna bananer
  • 1 ½  dl färska björnbär
  • 1 tsk vaniljextrakt

Gör såhär:

Skala och skiva bananerna. Lägg dem i en plastpåse och ställ i frysen c.a 2-3 timmar. Mixa de frusna bananerna i en matberedare tills de får en slät, glassliknande konsistens (det brukar ta några minuter). Häll över i en bunke och blanda i björnbär och vaniljextrakt. Använd en potatisstomp för att mosa björnbären. Servera direkt eller ställ i frysen en stund om konsistensen på glassen hunnit bli för mjuk.