Te på kråkbärsblad

Kråkbärets medicinska egenskaper har länge varit kända. På Grönland används bärens råa saft till att motverka snöblindhet och gråstarr. Själva plantan innehåller garvämnen, som gör att en infusion på riset eller dekokt av barken kan motverka diarré, lindra influensa och hjälpa svaga njurar. Det har även använts till att lindra tuberkulos.

INGREDIENSER

1 tsk torkade blad av kråkbärsris per kopp (ca 100 ml) tevatten. Om du använder färska växtdelar får du ta dubbelt så mycket.


GÖR SÅ HÄR:

Lägg bladen i en kopp eller kanna med lock. Koka upp vattnet och häll det över växtdelarna. Täck över och låt dra i 10-15 minuter. Sila bort bladen och drick infusionen varm eller låt den svalna och förvara kallt. Den håller sig i några dagar.