N˚ 21 – Myskmadra

myskmadra myskmadra

myskmadra

Den här veckan har vi varit ute och plockat myskmadra - en välkänd gammal kryddväxt med lång tradition inom nord- och östeuropeisk folkmedicin. Bland annat har den använts som smaksättare till allehanda efterrätter, som tyskt groggvirke, illgrön läskedryck från Georgien och som potenshöjande potpourri. Vi testade såklart att göra recept på myskmadrasaft, eller Waldmeistersirup, som det heter i Tyskland. Missa inte utskicket imorgon klockan 15!