Ramslöksfrossa

Det känns som att våren inte riktigt kommit igång än - det till och med snöade i helgen! - och det enda jag vill just nu är att ha på mig min fina nya vårkappa, som är alldeles underbar och alldeles på tok för tunn. En klen men smaskig tröst är då att ramslöken stormtrivs i det här kyliga aprilvädret!

Snart börjar den blomma och då är säsongen redan över, så det gäller att passa på nu innan värmen drar igång på riktigt. Vi körde vårt första ramslöks-rejs under påskledigheten och lyckades med hjälp av min bror och hans sambo fylla en ganska stor korg på någon timme.

I påskas fyllde vi en hel korg. Den tog slut rätt snabbt.

I påskas fyllde vi en hel korg. Den tog slut rätt snabbt.

Vi höll till på Österlen hela påsken och lyckades, till skillnad från förra året då vi sålde affischer, faktiskt undvika konstveckan helt och hållet. Vi satsade istället på att komma ut i naturen och njuta av bokskogar och strandpromenader. Det går att hitta ramslök i nästan alla skånska skogsområden, där bok dominerar och det finns vattendrag i närheten.

Här övar jag och min bror oss på att sitta länge på huk. Jag tror att jag plockar kirskål just på det här fotot. Hade tydligen tröttnat på ramslök.

Här övar jag och min bror oss på att sitta länge på huk. Jag tror att jag plockar kirskål just på det här fotot. Hade tydligen tröttnat på ramslök.

Eftersom påsk-skörden tog slut så fort blev vi tvungna att ge oss ut igen nu i helgen. Vi bestämde oss för att utforska Höör-trakten lite närmre - hjälp vad vackert där är! Vi blev riktigt sugna på att köpa landställe där nu. Det bästa med Höör är kanske att det fullkomligt kryllar av ramslök. Så vi passade på att fylla på förrådet.

Simon i ett hav av ramslök.

Simon i ett hav av ramslök.

Ramslök och vitsippor om vartannnat - så otroligt vackert!

Ramslök och vitsippor om vartannnat - så otroligt vackert!

Om ni bor i Skåne måste ni absolut ta er ut på en ramslöksutflykt i helgen innan säsongen är över.